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FERRAGOSTO 2018 ALL’AGRITURISMO “LA COSTA”
IL PRANZO DI MERCOLEDI 15 AGOSTO PER UN FERRAGOSTO IN COLLINA

Come ogni anno proponiamo un menù interamente preparato al momento, utilizzando in gran parte il vecchio forno a legna.

ANTIPASTI
Focacce di grano duro accompagnate da tagliere di salumi piacentini e varietà di formaggi
Focaccia con salsiccia e mozzarella

PRIMI PIATTI
Aghi di pino al burro e salvia accompagnati da crema di taleggio
Tagliolini di pasta fresca con mousse di basilico rosso, tocchetti di pomodoro e capperi

SECONDI PIATTI
Filetto alla piastra su letto di insalatina
Verdure del nostro orto grigliate

DESSERT
Semifreddo all’amaretto
Pesche caramellate

Caffè della moka
Digestivo

VINI D.O.C. e acqua

EURO 35,00 TUTTO COMPRESO
BAMBINI EURO 20,00
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI ATTILIO 338.4204484

all'atto della prenotazione si prega di segnalare e specificare intolleranze ed allergie - il menù potrebbe subire delle variazioni in base alla disponibilità delle materie prime

 

AGRITURISMO LA COSTA A VOLPARA IN OLTREPO' PAVESE

L'estate è ormai vicinissima! Le cicale sono tornate a frinire e si intravedono le prime lucciole, quelle più temerarie, che giocano a nascondino nel bosco. Da sabato 3 giugno riaccenderemo il nostro forno a legna per proporvi specialità cotte sul momento accompagnate da salumi e formaggi del nostro territorio! Venite a godervi una fresca e rilassante serata in terrazza lontano dai rumori e dallo stress cittadino.

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI ATTILIO 331.9254386

Ereditai il podere da mio Padre, circa trent'anni or sono. Qui, a Volpara, in Oltrepo Pavese, con la mia famiglia, trascorsi la mia infanzia imparando ad amare la semplicità della campagna.

Quando decisi di stabilirmi quassù, sapevo che non sarebbe stato semplice... far vivere una realtà adagiata sulla sommità di una collina comporta sacrifici e spirito di adattamento.

Ma l'Amore per questo posto e il legame con la mia terra si sono rivelati più forti di qualsiasi impedimento... un Amore che vorrei trasmettere anche a Voi visitando il mio agriturismo... l'agriturismo La Costa.

Attilio Rettanni

Agriturismo LA COSTA Frazione Costa 1 - 27047 Volpara (Pv)
Tel. 0523.990657 Mobile 338.4204484
P.I.V.A.

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